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如何做好育肥猪管理

来源:中国畜牧兽医报 日期:2015年12月7日 11:15
    冬季是饲养育肥猪的关键时期,是猪肉价格最好的时机,但却是一年中饲养环境条件最差、危害最大、困难最多的时期。如果饲养管理技术跟不上,猪不但不长膘,反而掉膘。因此,冬季要大力改善饲养环境,并进行科学饲养。
 
  选择良种杂交猪
 
  利用优良品种公猪与当地母猪进行二元或三元杂交,生产优良杂交仔猪进行育肥。良种猪生长速度快,肉品质好,比土种猪早出栏7天~10天,饲料报酬率高,经济效益可观。选择良种是饲养育肥猪的关键,如果品种不好,不但生长慢,而且肉品质差,饲料利用率低。
 
  足够的生活空间
 
  猪的良好生长需要有足够的生活空间,依据猪的个体大小和用途确定饲养密度和圈舍空间。饲养密度要适当,不能太拥挤,否则不利于猪的生长,而太少则浪费空间。通常圈舍要有采食区、休息区和生活区。采食区要满足所有猪同时采食所需的采食面积,休息区要满足所有猪同时侧卧所需的空间。
 
  舍圈要定期消毒
 
  在育肥猪进圈前应把猪舍、食具等进行彻底清理、冲洗和消毒。墙面粉刷后用2%的烧碱溶液喷雾消毒,以全面杀灭病原微生物,防止感染动物疫病。饲养期间要对圈舍及周围环境进行定期消毒,所选择的消毒药品广谱、价廉、使用方便,无味、无刺激腐蚀性。消毒药品要经常更换,以便达到彻底消灭病原的目的。
 
  给猪驱虫
 
  猪在饲养期最易感染寄生虫病,影响猪的生长。驱虫可用左旋咪唑或伊维菌素等,应在早晨空腹时喂药。在驱虫期间,猪的粪便及其污染物应及时收集,进行堆积发酵,防止再次感染。
 
  饲料营养要全面
 
  冬季天气寒冷,为提高育肥猪的抗寒能力和增重速度,可逐步提高日粮的能量水平。蛋白质水平可相应增加到17.5%,前高后低,可获得较高的日增重。另外,要满足育肥猪对矿物质和维生素的实际需要量。对育肥猪最好采用直线育肥法,从断奶到出栏一直饲喂营养丰富的饲料,以充分发挥其生长潜力,使其尽快出栏,缩短育肥时间。在管理上,需要用较暗的光线,适当减少猪的运动量。饲喂要讲究方法,特别在育肥后期,多采取不限量喂法,最好是少量多次,防止饲料浪费,同时有利于脂肪的沉积与增重。猪吃得多,增重快,能缩短育肥期。若发现育肥猪采食量增加,屠宰率较高时,不要再养,应适时出栏。
 
  供给充足的饮水
 
  冬季天气寒冷,猪的饮水量相对夏天减少,但不能忽略对猪的饮水供给。有条件的养殖场,最好给猪供给充足的温水,可以减少因水太凉而带来的刺激。
 
  抓好保温
 
  北方冬季寒冷而漫长,对养猪不利,抓好保温是冬季养好育肥猪的保证。应维修好保温圈,加厚顶棚,围堵北墙,封闭门窗,夜间挂草帘,有条件的养殖场可以设保温炉,设法减少昼夜温差,促进猪的快速增重,提高育肥猪的冬养效果。

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