第二届（2016）中国猪业（珠海）高峰论坛圆满成功

(12月14日大会分享)

 2016年12月14日，第二届中国猪业（珠海）高峰论坛在珠海继续召开。正处我国二十四节气的大雪时节，但在珠海德翰大酒店，这里却是春光明媚，暖意融融，精英荟萃，大佬云集。由大北农集团冠名，重庆西农大科信动物药业有限公司特别赞助的第二届（2016）中国猪业高峰论坛在这里隆重召开！1000多位来自全国各地及美国、英国养猪业的养猪高手、动保行业的华佗扁鹊、高等院校的名家学究，相聚于此，共同探讨全球养猪业的现状及未来发展方向！科信公司来自全国各地的六十多位客户代表参加了会议。

    让我们继续分享各位嘉宾的精彩演讲：

董延：利用好粪污能更好的提高劳动生产率

赢创德固赛（中国投资有限公司）总监董延博士

  董延博士，从粪污处理上提出了一些好的建议，利用好了能更好的提高劳动生产率，而且对我们的食品安全也有好处，养殖业对降低二氧化碳排放的贡献是相当大的。在粪污处理上，粪肥收集一个是可以提供热量。纯化后可以来发电，卖给电力公司。处理不好，农业生产对环境的破坏越来越大，所以我们现在社会对这个重视程度不断增加。包括我们的消费者、政府、媒体对这些零售商产生了很大的压力。零售商把压力传给我们的生产商，从而又传给供应商。如何通过技术改造，证明我们的生产是可持续、可追溯的。 最后，他希望通过技术创新来提高生产效率，提高环境质量！

麦克.雷蒙：现代化猪舍建设关键点的经济效益分析2

美国华特希尔首席执行官麦克.雷蒙

  麦克-雷蒙认为，养猪规模越来越大，生产水平却始终难以提高，规模化养殖怎样体现更大价值、创造更好效益？他介绍了爱沃克的系统性能和价值，爱沃克发明者本身就是养猪人，它根据猪的需要而建造。爱沃克系统的每一个部件都为能够提高效率及降低养猪成本而存在，每一次增加一个贵的部件，都会增加养猪的价值并且降低养殖成本。

  在通风方面，麦克讲到猪舍通风经过了窗户自然通风、烟囱式通风、隧道式通风和爱沃克通风等模式的转变。在这些通风模式中，爱沃克垂直通风系统更能提高猪舍的生产性能和利润收益，为猪群带来更大面积的舒适区。

候大卫：中国养猪生产持续现代化的一些思考

美国亚卫首席执行官：候大卫

  候大卫认为养猪也是农业、是生产，所以我们需要不断更新技术吸收能力，将其应用到猪场管理当中。他推荐了一种可以减少疾病发生的分散式猪舍布局模式，根据中国需求进行改进。最终利用这种方式来达到降低猪群发病率的作用。他认为，当我们过度到现代集约化养殖模式之时，最大的特征就是优秀的养殖效果及较差的养殖效果之间的差异，但是这种差异有时候是我们很容易感受到的。首先是生产系统，集约化生产在生产稳定数量的猪只上，在降低生产成本、提高效率上具有一定的优势。

马汀：美国养猪体系介绍

美国卡美首席执行官：马汀

     马汀认为，建立养猪体系非常重要，数据管理首先需要保证的是数据的准确性，目前中国大多数猪场就是使用人工输入的方法建立数据，但是这样容易导致员工在输入数据时产生误差，那么在进行决策时数据就不具有指导意义。 在一些猪场或者养猪集团，正确使用猪场的数据，从而可以帮助猪场管理者做出正确决策，在使用猪场管理软件的过程中，不能把精力集中在数据上而忽视了实际的生产情况，关于生产效率与我们的猪场的财务状况是相关的，控制生产成本是很重要的。因为有猪周期的关系，中国养猪生产效率还很低。 对所有的养猪企业来说，制定公司核心的战略是一个很重要的问题，我们一定要注重成本，建立养猪体系非常重要。

黄定寿：生态养殖养殖助推精准扶贫

扬翔集团董事长：黄定寿

  黄定寿董事长认为 生态养殖是指在一定的养殖空间区域内，通过相应的技术和管理措施，使不同生物在同一环境中共同生长，实现保持生态平衡、提高养殖效益的一种养殖方式。现代生态养殖，基于人类对食品数量与质量的追求及由此产生的环境与资源压力，在有限的空间范围内，人为地将不同种的生物群体以食物链为纽带串联起来，形成一个循环。从而最大限度的利用资源，减少浪费，降低成本，同时，避免对养殖所处的生态环境造成负面影响。生态养殖可以减少浪费，降低成本， 通过科技的支撑，科技研发、物联网技术、循环生态技术，来支撑我们的“双环”发展。

傅衍：中国未来种猪育种发展方向与趋势

天邦集团副总裁：傅衍

  傅衍总裁认为，我国养猪业的育种水平却始终与国外有着不小的差距，育种解决的是育种方向以及技术这两个问题，在育种的过程中除了注重选择性状，还需要根据消费者的需求以及他们关心的东西来决定育种方向。例如消费者对于风味、口感、脂肪含量等方面。目前随着行业发展迅速，大数据已经渗透养猪业每个环节，我们需要把大数据平台与育种环节相结合，他指出国内外育种业专家应该加强交流，促进我国及国际育种水平的不断提高！

张英东：仔猪教槽料的研发和实战技术要点

广东旺大集团研发总监：张英东

北京820营销军校校长：王建

 

    王建认为，农牧行业是最需要培养和建设的行业，养猪领域目前面临很好的机遇和时代，但是未来三到五年，行业内商业模式、经营模式、人才培养模式会产生巨大的变化！如今技术含量不断提高、价值链条不断伸长、客户更复杂，只有提高员工的职业化素养，才能更好地服务于客户。王校长指出：无论何种方式、何种经营模式，“腰部以下”人员，是我们行业制胜的法宝和发展的关键。

 

王中：畜牧业电商发展现状与未来

 

 

 

禾丰集团常务副总裁：高全利

 

   高全利认为，当下养殖业朝着规模化、集约化、现代化的“三化”方向发展，国家政策、市场竞争、行业动态等，为养殖业带来诸多利好的同时，又让我们面临着很大的挑战。       

目前养殖群体多样化、个性化，没有一个企业可以满足所有养殖场，没有一个产品可以满足所有客户。养殖业之间的竞争，不是我们企业同行业之间的竞争，也不是我们企业之间的竞争，而是国家及世界大环境之间的竞争！我们不希望过分考虑行情，企业始终把自己当成散户，不断强化自身，那么盈利是必然的！因此，我们必须转变模式——由短平快的发展模式转变为“稳、准、精”！　

 

 

贺东生：规模化猪场疫病防控顶层设计及实践

 

 

华南农大教授、博导：贺东生

 

    华南农大教授贺东升，从当前我国猪病的流行特点、集团猪场疫病防控的顶层设计、集团猪场主要疫病防控实践等方面。提出了主抓“四个一”工程：一群高素质的兽医队伍；一套完整的兽医防疫体系；一个高质量的疫病检测中心实验室；一套科学的免疫动保方案；规模化猪场疫病防控，要转变防疫的观念，建立科学的免疫程序；主抓关键性环节：分清疫病防控的轻重缓急；高质量的个性化产品；自制高免血清、定制疫苗、自家苗的层级分类和正确使用，多联多价苗；抓大病烈性病防控；早发现早诊断早防治；舍得丢病猪残猪尾，端掉传染源等等环节。对规模化猪场疫病防控提出了有效的解决方案。

     

 

张洪培：规模猪场发病规律与中药防病方案

 

 

重庆西农大科信动物药业有限公司董事长：张洪培教授

 

    张洪培教授作了“规模猪场发病规律与中药防病方案”，报告图文并茂，讲解形象生动，他说，当今猪病及其复杂，如何破解规模场混合感染之谜？把它分为阴和阳不就完了吗？如果每种疾病都要用药预防，那就无法养猪。所有疫情的发生都是人为造成的，为何中国有这么多猪病？专家越多的地方，猪病越多，都是人为造成的。他总结了猪场疾病三大免疫抑制性疾病-混合感染。圆环、蓝耳、猪瘟。这三个病感染是有顺序的，发展是有过程的，我们发现一个现象，猪场健康的猪里面检测到没有圆环的猪不多，感染圆环病毒持续存在已经是一种常态。规模化猪场主要风险性疾病，圆环、蓝耳是罪魁祸首。蓝耳和圆环是互为因果，接着蓝耳发展成呼吸道混合感染，最后促成猪瘟。在圆环、蓝耳中间切断就能找到发病根源，降低疾病发生率，敢问路在何方？生物制品、中草药、微生态。这是三足鼎立无公害养殖模式。如果这三方面理解透、用好，就能赶上甚至超过世界的养殖水平。科信公司和西南大学的教授经过多年的研究，反复的试验，生产的蓝圆转阴1型、2型，有效的解决了困扰规模化猪场疾病发生的难题，为中国的养猪业带来了福音。 努力研发有效的中兽药产品，改变未来中国乃至世界养猪格局，希望大家共同做中药研发，这是我们努力的方向。

 

任晓明：养猪防病与系统科学

 

 

北京农学院动物医学系主任、教授：任晓明

 

   任晓明教授认为：国家养猪业发生翻天覆地的变化，新技术、新手段，尤其是以生物技术为主的新手段在不断进步。各方面进步都有，但是遗憾的是猪病的问题不但没有减少，而且有增加的趋势。

我国养猪业短期内无法做到绝对禁抗，但禁用抗生素是大势所趋，新病层出不穷，老病并未除去，所以我们要利用科学原理和系统化猪病防控理论做好猪病防控。用系统科学原理防治猪病时，一定要有正确的猪群健康管理方案，努力提升猪群健康管理水平！任晓明教授指出：养猪防病是系统工程，需要我们转变思维，充分利用系统科学的思维来健康养猪。

 

中国畜牧业协会猪业分会原会长王家圣致闭幕词

 

 

中国畜牧业协会猪业分会原会长：王家圣

 

    最后，大会由中国畜牧业协会猪业分会会长王家圣致闭幕辞：他说，中国猪业（珠海）高峰论坛经过精心策划即将结束，会上听到以会长李俊柱为首的36位专家教授、企业家、嘉宾及群友对大会的12个内容进行了系统的交流，包括规模猪场的发展、育种管理、市场、品牌、电商、防控、猪场建设、系统等，与会获得大量信息，学到了大量的科学方案，他们的论坛为会场交流了内容丰富、案例结合实际，有很好的操作性、指导性、前瞻性。

    这次会议将为中国猪业健康发展提供宝贵的经验，也为养猪企业、养猪人明确了今后养猪的发展方向和道路，将会有力推动中国猪业健康发展。

会议即将闭幕，我们将带着会议的巨量信息、宝贵经验和丰富的办法到实验中去，为规模养猪企业服务。会议将有力推动中国规模养猪健康发展作出巨大贡献。

    在此，我衷心感谢会议辛勤的工作人员、会务组的全体同仁，特别感谢会长李俊柱先生，为会议作出了辛勤的劳动和贡献。2016年猪业高峰论坛即将结束，我们为中国养猪业的发展共同努力。2016年即将过去，2017年我们将在12月13、14日再享辉煌。

    大会在取得丰硕成果中圆满闭幕！

    李俊柱：热烈祝贺第二届中国猪业高峰论坛圆满成功。